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Die Fruchtfolge – also die unterschiedliche Aussaat am Feld – garantiert den Bauern den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Sie gilt als wichtiger Bestandteil des modernen Agrarmanagements – trotz modernem Saatgut und technischen Hilfsmitteln. Auch auf den zu erzielenden Ertrag sowie auf Pflanzenkrankheiten hat die Fruchtfolge einen wesentlichen Einfluss.
Sendung vom 14.04.2017