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Im Rothschildschloss in Waidhofen an der Ybbs befindet sich ein Wirtshaus der besonderen Art: das noble Ambiente des Schlosses trifft auf bodenständige Küche. Letztere spiegelt sich an den angebotenen Speisen wie der „Mostviertler Rahmsuppe“ wieder sowie an der Einfachheit der Einrichtung. Bei allen Zutaten legt man höchsten Wert auf regionale Herkunft und Saisonalität.
Sendung vom 12.07.2016