Die Liebe zu Paradeisern begleitet Elfriede Eigenthaler seit ihrer Kindheit. Vor mehr als 50 Jahren hat Eigenthaler schließlich mit der Tomaten-Zucht begonnen und bis heute eine Sammlung mit über 4.200 Sorten aufgebaut. Bei ihrem Hobby geht es der Pensionistin aus Mank nämlich weder um die kulinarischen Vorzüge der Früchte noch um kommerziellen Erfolg sondern um den Erhalt der Sortenvielfalt. Daher achtet die „Paradeiser-Königin“ gemeinsam mit zahlreichen Mitstreitern in ganz Europa darauf, dass jede Sorte zumindest alle vier Jahre angebaut wird und so wieder frische Samen gewinnen werden.
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Sendung vom 14.08.2026