Im Jahr 2016 ist Robert Kasser aus Kettenreith bei Kilb in die Welt der Imkerei eingestiegen. Seit damals hat der gelernte Elektrotechniker sein Wissen über die faszinierende Welt der Bienen laufend erweitert und seine Bio-Imkerei ist auf rund 140 Bienenstöcke gewachsen. Im Vorjahr hat Kasser schließlich seinen Brotberuf an den Nagel gehängt und sein Hobby zur wirtschaftlichen Lebensgrundlage gemacht. Als einer von wenigen Imkern in Niederösterreich arbeitet Kasser dabei nach dem Demeter-Prinzip, das eine wesensgemäße Bienenhaltung im Einklang mit der Natur in den Fokus rückt.
https://www.krasserbiohonig.at
Sendung vom 06.05.2025