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Gegründet wurde die „Backwelt Pilz“ im Jahre 2002 als Weiterentwicklung der Gmünder Traditionsbäckerei Pilz die seit 1904 besteht. 2003 hat man im neuen Produktionswerk in Schrems damit begonnen Kleingebäck herzustellen. Das Unternehmen zählt heute zu den modernsten Backwerken Europas. Rund 90 Mitarbeiter sind am Standort in Schrems beschäftigt.
Sendung vom 09.07.2019