Der Alpenlachs-Pionier aus Gutenstein

Vor mehr als 40 Jahren hat Peter Brauchl nach einer Geschäftsreise nach Kanada mit der Zucht von Lachsen in Gutenstein bei Wr. Neustadt begonnen und den „Alpenlachs“ zur erfolgreichen Marke gemacht. Gemeinsam mit seinem Sohn Markus arbeitet der mittlerweile 76-jährige Bio-Pionier weiter an neuen Ansätzen für eine nachhaltige Fischzucht und will mit Weitergabe seines Wissens neue Partner für die Alpenlachs- und Forellenzucht gewinnen.

www.vielfaltfisch.at

 

Kategorie: 
Sendung vom 09.07.2019, Red.: BASV