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Die Elsbeere ist eine besondere Frucht die in 23 Gemeinden in der Region am Übergang vom Wienerwald ins Mostviertel seit Jahrhunderten verarbeitet wird. Bei Familie Mayer in Michelbach wird dieses Wissen seit Generationen weitergegeben. In seiner Funktion als für den Konsumentenschutz zuständig, besuchte LHStv. Franz Schnabl den Betrieb und hob die hohe Qualität der Produkte hervor.
www.elsbeere.at, www.noe.spoe.at
Sendung vom 12.10.2018