Vom Saustall in die Apotheke

Apothekerin Elisabeth Gmach-Mittermayer aus Pöggstall hat sich ihren Lebenstraum erfüllt. Sie züchtet im Bezirk Melk Mangalitza-Duroc-Schweine. Als Bio-Bäuerin setzt sie seit sieben Jahren auf artgerechte Haltung sowie Hofschlachtung. In ihrer Apotheke werden seither neben Arzneimittel und Kräutertee auch deftige Verlockungen wie Grammelschmalz, Blutwurst und Speck angeboten.

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Sendung vom 14.08.2018, Red.: CASV