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Was halten sie von Fisch? In unserer Reihe „KULINARISCH“ aus der Tourismusschule im WIFI St. Pölten präsentiert ihnen Wolfgang Lahmer, Kochfachlehrer und Peter Prisching Schüler der 3. Klasse ein „gebratenes Lachsforellenfilet im Schnittlauchgemüsefond auf Erdäpfelpüree“. Die Rezepte gibt es auch unter www.wifi-tours.at
Sendung vom 27.01.2012