Osterlamm auf 2 Arten

Die Wifi Tourismusschule St. Pölten zeigt dieses Mal ein klassisches Ostergericht: Lamm – allerdings auf zwei Arten zubereitet: Lammkotelettes in Olivenöl rosa angebraten und Lamm-Schnitzerl goldgelb paniert. Dazu gibt’s Karottennudeln und gebratenen Zucchini.

Sendung vom 15.04.2011