Seit dem Jahr 2000 hat in Niederösterreich fast ein Drittel der Gasthäuser für immer geschlossen. Doch es gibt auch immer wieder erfreuliche Ausnahmen vom viel diskutieren Wirtesterben. Ein Beispiel dafür ist das im Jahr 1932 gegründete Gasthaus von Familie Buder-Hehal in Baumgarten bei Ober-Grafendorf, dass nach zwischenzeitlicher Stilllegung heute wieder ein zentraler Treffpunkt im Ort ist. Einen erfolgreichen Neustart hingelegt hat auch das Gasthaus Mahlzig in Herzogenburg.
Sendung vom 27.02.2024