Wie wirkt sich die Teuerung auf das Schnitzel aus?

Zuletzt haben Gastronomen in der Steiermark und im Waldviertel panierte Gerichte von der Speisekarte gestrichen, weil sie sonst die Preise stark anheben müssen. In St. Pölten hat ein Wirt bereits überlegt, das Gulasch von der Speisekarte zu streichen. Er hat es aber nicht getan. Auch dem Schnitzel droht in St. Pölten noch nicht das Ende. Preisanpassungen wird es aber geben, denn die enorm gestiegenen Einkaufspreise für Speiseöl machen den Gastronomen Sorgen.

Sendung vom 22.11.2022