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Auf der grünen Wiese – im Norden von St. Pölten - wurde das Punschkrapferl im September 1991 eröffnet. Alle Mehlspeisen werden in der eigenen Backstube produziert. Man verwendet ausschließlich nur regionale Zutaten. Wichtig dabei ist es höchste Qualität anzubieten. Für die Verdienste um die Stadt St. Pölten wurde Eleonora Brandstetter nun das Ehrenzeichen der Landeshauptstadt verliehen.
Sendung vom 09.04.2021