Osterlamm auf 2 Arten

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Die Wifi Tourismusschule St. Pölten zeigt dieses Mal ein klassisches Ostergericht: Lamm – allerdings auf zwei Arten zubereitet: Lammkotelettes in Olivenöl rosa angebraten und Lamm-Schnitzerl goldgelb paniert. Dazu gibt’s Karottennudeln und gebratenen Zucchini.



Sendung vom 15.04.2011, Red.: HE